Ristorante Daria

Se stai visitando Monticchiello, un borgo incantevole tra Pienza e Montepulciano, ti consiglio di fermarti al Ristorante Daria. Questo ristorante si trova lungo la via principale del borgo medievale ed è gestito con passione da Deborah. La filosofia culinaria del locale unisce la tradizione toscana a tocchi di creatività contemporanea, offrendo una cucina che celebra i sapori del territorio con grande attenzione alla qualità.

Cosa Aspettarsi dal Menù

Il menù del Ristorante Daria riflette l’identità della Val d’Orcia, combinando ingredienti locali e freschi in piatti che variano dalla semplicità genuina a proposte più elaborate.

Tra gli antipasti, puoi iniziare con piatti come il Tortino di verdure con crema di pecorino e crumble di Parmigiano o il Prosciutto di Cinta Senese con fonduta di Pecorino e Tartufo, che offrono sapori toscani autentici.
Tra i primi piatti, ti consiglio di provare i Pici tirati a mano, una pasta fresca tradizionale della zona, disponibile con diversi condimenti, tra cui il classico ragù toscano o il più delicato ragù bianco d’anatra. Per chi cerca una proposta più innovativa, i Gnocchi di patate rosse con Lemon Grass e Gamberi sono una scelta perfetta.
I secondi piatti sono un vero omaggio alla cucina toscana, con piatti come la Guancia di manzo brasata al vino rosso e il Carrè d'agnello in doppia cottura con verdure di stagione. Se ami i grandi classici, non puoi perderti la Bistecca Fiorentina, una delle icone della cucina locale.
Contorni semplici ma saporiti come i fagioli cannellini al fiasco e le patate arrosto accompagnano i piatti principali, garantendo un perfetto equilibrio di sapori.
La selezione di formaggi locali merita una menzione speciale, serviti con marmellate e miele per esaltarne al meglio i sapori.

Dolci Artigianali

Per concludere il pasto, i dolci fatti in casa sono un must. Puoi scegliere tra una cremosa Panna cotta con frutti di bosco, un goloso Brownie con crema al limone o gli Amaretti bagnati nel caffè con crema di mascarpone. Ogni dessert può essere accompagnato da un vino dolce in abbinamento, per rendere il finale ancora più perfetto.

Perché Scegliere il Ristorante Daria

Oltre alla cucina impeccabile, il Ristorante Daria si distingue per l’accoglienza e la cura degli ospiti. Deborah, con la sua esperienza e il suo sorriso, farà di tutto per farti sentire a casa, in un ambiente elegante e curato, ma allo stesso tempo intimo e rilassato. Il locale si inserisce perfettamente nell’atmosfera autentica di Monticchiello, rendendolo un luogo ideale per un’esperienza culinaria in Val d’Orcia.

Carta dei Vini

La carta dei vini è un altro punto forte del ristorante, con oltre 700 etichette, in gran parte provenienti dalla Toscana. Vini come il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano e il Chianti sono solo alcune delle eccellenze a disposizione, selezionate personalmente dal sommelier del ristorante.

Visitare Monticchiello

Oltre a una cucina eccellente, Monticchiello offre un’atmosfera suggestiva e romantica, con le sue stradine medievali e la splendida vista sulla Val d’Orcia. Dopo il pasto, una passeggiata tra le vie del borgo sarà il modo perfetto per concludere la giornata.

Se cerchi un'esperienza che unisce sapori autentici, innovazione e l'accoglienza tipica toscana, il Ristorante Daria è senza dubbio una tappa da non perdere durante il tuo viaggio.