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Lezione di Cucina con Pranzo e Visita Guidata al Mulino del Castello a Pienza
Un'esperienza da considerare in Val d’Orcia è un’affascinante lezione di cucina che include anche una visita al Mulino del Castello di Spedaletto. Questo tour offre l'opportunità di esplorare il processo completo, dal chicco di grano alla tavola, passando per la preparazione di piatti tradizionali toscani, utilizzando grani antichi locali.
Inizio dell'Esperienza: Aperitivo di Benvenuto
L'esperienza inizia con un aperitivo che comprende birra artigianale prodotta con grani antichi e focaccia. Durante la degustazione, viene spiegato come preparare la focaccia utilizzando questi grani antichi coltivati in loco.
Visita Guidata al Mulino del Castello
La visita guidata al mulino medievale mostra il processo di trasformazione dei grani antichi in farina e pasta. Si può osservare la macinazione a pietra e la trafilatura al bronzo, metodi tradizionali che garantiscono la qualità dei prodotti. È un'opportunità per vedere da vicino il mondo della farina e della pasta artigianale.
Lezione di Cucina: Preparazione dei Piatti Tipici
Dopo la visita, è prevista una lezione di cucina nella cucina del ristorante adiacente al mulino. Durante la lezione, si possono imparare a preparare tre piatti tipici toscani:
- Pici al sugo all'aglione
- Minestra di pane
- Cantucci toscani
Pranzo: Degustazione dei Piatti Preparati
Al termine della lezione, è possibile gustare un pranzo di quattro portate, con un menu che include:
- Focaccia con salumi e formaggi del territorio
- Pici all’aglione
- Minestra di pane
- Cantucci toscani
Il pranzo è accompagnato da acqua, due calici di vino locale e caffè.
Informazioni Utili
- Durata: Circa 4 ore, inclusi lezione e pranzo
- Orari: Lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato alle 10:00
- Lingue Disponibili: Italiano e inglese
- Prezzo: €150,00 a persona (minimo 2 partecipanti)
- Località: Spedaletto, Pienza
Cosa Include
- Visita guidata allo stabilimento di produzione
- Lezione di cucina con uno chef esperto
- Pranzo di quattro portate con bevande incluse
- Un pacco di pasta e uno di farina in omaggio
Questa esperienza è perfetta per chi desidera scoprire la cucina toscana autentica, partecipando attivamente alla preparazione di piatti tradizionali e visitando un mulino medievale, il tutto immerso nella splendida cornice della Val d’Orcia.
FAQ - Lezione di Cucina con Pranzo e Visita Guidata al Mulino del Castello
1. Che cosa include l'esperienza?
L'esperienza include una visita guidata al Mulino del Castello di Spedaletto, seguita da una lezione di cucina in cui si preparano piatti tipici toscani. Al termine della lezione, è previsto un pranzo di quattro portate, bevande incluse, con un pacco di pasta e uno di farina in omaggio.
2. Quanto dura l'esperienza?
La durata complessiva dell'esperienza è di circa 4 ore, che comprendono la visita guidata, la lezione di cucina e il pranzo.
3. Qual è il menu del pranzo?
Il menu degustazione comprende:
- Focaccia con salumi e formaggi del territorio
- Pici all’aglione
- Minestra di pane
- Cantucci toscani
- Acqua, due calici di vino della zona e caffè
4. In quali giorni e orari è disponibile l’esperienza?
L’esperienza è disponibile il lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato, con inizio alle ore 10:00.
5. In quali lingue è disponibile la visita?
La visita e la lezione di cucina sono disponibili in italiano e inglese.
6. Qual è il numero minimo di partecipanti richiesto?
L'esperienza richiede un minimo di 2 partecipanti.
7. Quanto costa l'esperienza?
Il costo è di €150,00 a persona, comprensivo della visita guidata, della lezione di cucina e del pranzo.
8. Dove si svolge l'esperienza?
L’esperienza si svolge presso il Castello di Spedaletto, situato a Pienza, nella splendida Val d’Orcia.
9. Come si può prenotare?
La prenotazione può essere effettuata contattando lo stabilimento tramite il sito web o telefonicamente al numero +39 0578 1965619.
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