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Visita al Mulino Val d'Orcia con Pranzo

Scopri il processo di lavorazione dei grani antichi, assisti alla macinazione a pietra e alla produzione di pasta artigianale trafilata al bronzo. Concludi l’esperienza con un pranzo a base di prodotti locali.

Posizione
Pienza

Visita Guidata allo Stabilimento di Produzione con Pranzo a Pienza

Se stai cercando un'esperienza autentica in Val d'Orcia, una visita allo stabilimento di produzione di pasta realizzata con grani antichi potrebbe essere un'attività interessante. Lo stabilimento si trova a circa 2 km da Monticchiello ed è circondato da campi di grano, offrendo una splendida vista sulla campagna e su Pienza.

Durante la visita guidata, si ha l'opportunità di vedere come avviene la lavorazione dei grani antichi, a partire dalla vagliatura (pulitura dei cereali), fino alla macinazione a pietra. Il tour include anche una visita al pastificio, dove viene prodotta la pasta artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per preservare tutte le caratteristiche naturali del prodotto.

Al termine della visita, è possibile pranzare presso il Castello di Spedaletto, a pochi chilometri dallo stabilimento. Il pranzo propone un menu semplice ma gustoso, che utilizza ingredienti freschi e locali. Di solito comprende un antipasto di crostoni ai grani antichi e cecina, un piatto di pasta fresca prodotta al mulino e un dolce preparato con le farine appena macinate.

Informazioni Utili

  • Durata: Circa 3 ore, comprendendo la visita guidata e il pranzo
  • Orari: Disponibile martedì, giovedì e venerdì alle 11:30
  • Lingue: Italiano e inglese
  • Prezzo: €50,00 a persona (minimo 2 partecipanti)
  • Località: Podere Lamone, Monticchiello (pranzo al Castello di Spedaletto, a circa 6 km)

Questa esperienza è un'ottima opportunità per chi desidera esplorare la tradizione agricola locale e allo stesso tempo gustare i sapori autentici della cucina toscana.

FAQ - Visita Guidata allo Stabilimento di Produzione con Pranzo

1. In cosa consiste l'esperienza?
L'esperienza prevede una visita guidata allo stabilimento di produzione, dove si può assistere alla lavorazione dei grani antichi e alla produzione di pasta artigianale. Al termine della visita, è previsto un pranzo presso il ristorante del Castello di Spedaletto.

2. Dove si trova lo stabilimento di produzione?
Lo stabilimento si trova a Podere Lamone, a circa 2 km da Monticchiello, con una splendida vista sulla Val d’Orcia.

3. Quanto dura l’esperienza?
La durata complessiva è di circa 3 ore, includendo la visita guidata e il pranzo.

4. Qual è il menu del pranzo?
Il menu tipico include:

  • Antipasto: Tris di crostoni ai grani antichi e cecina
  • Primo piatto: Pasta del mulino
  • Dolce preparato con le farine del mulino
  • Acqua, due calici di vino e caffè

5. In quali giorni e orari è disponibile l’esperienza?
L'esperienza è disponibile martedì, giovedì e venerdì, con inizio alle ore 11:30.

6. Quali lingue sono disponibili durante la visita?
La visita è disponibile sia in italiano che in inglese.

7. Qual è il numero minimo di partecipanti?
L'esperienza richiede un minimo di 2 partecipanti.

8. Quanto costa l'esperienza?
Il costo è di €50,00 a persona, comprensivo di visita guidata e pranzo.

9. Dove si svolge il pranzo?
Il pranzo si svolge al Castello di Spedaletto, situato a circa 6 km dallo stabilimento.

10. Come prenotare?
È possibile prenotare l'esperienza contattando direttamente lo stabilimento tramite il loro sito web o chiamando il numero di telefono +39 0578 1965619.

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