Tour Oliveto e Degustazione Olio a Pienza

Programma dell’Esperienza

Inizia il tour nell'oliveto, dove l’agronoma ti guiderà attraverso i metodi di coltivazione dell’olivo, la raccolta delle olive e il processo di produzione dell’olio extravergine di oliva. Durante la passeggiata, apprenderai come distinguere le diverse tecniche e le caratteristiche delle piante e dei frutti.

Dopo la visita all'oliveto, proseguirai in azienda per un mini corso di assaggio, durante il quale imparerai a utilizzare il “tulipano”, il bicchiere professionale usato per le analisi sensoriali dell’olio. Qui, scoprirai come riconoscere le qualità organolettiche di un buon olio extravergine.

Degustazione dei Prodotti Tipici

L’esperienza si conclude con una degustazione del nostro olio biologico, abbinato a una selezione di specialità del territorio:

• Pane di grano Verna biologico, macinato a pietra.
• Mix di verdure fresche e sott'olio.
• Pecorino di Pienza.
• Calice di Rosso di Montalcino.

E per chi desidera provare qualcosa di speciale, un abbinamento insolito ma delizioso: gelato alla panna con olio extravergine di oliva.

Cosa è Incluso

• Visita guidata all'oliveto e mini corso di assaggio.
• Degustazione di olio extravergine di oliva biologico.
• Bruschette, mix di verdure, Pecorino di Pienza e vino locale.

Informazioni Utili

In caso di maltempo (piogge forti o temporali), il tour potrebbe essere cancellato o rimandato.